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Editorial cover for curcumin bioavailability article
absorption

Curcumin Bioverfügbarkeit: Warum die Form wichtiger ist als die Dosis

Die meisten Kurkuma-Kapseln liefern nur einen Bruchteil dessen, was das Etikett verspricht. So funktioniert die Curcumin-Aufnahme wirklich — und warum mizellare Formulierungen Piperin-basierte Extr...