Marine Collagen - Welche Eigenschaften hat es und wie kann man es verwenden?

Kollagen ist ein vom menschlichen Körper produziertes Protein und ein grundlegender Bestandteil von Haut, Knochen und Knorpel. Dieses Protein erfüllt viele wesentliche Funktionen und spielt eine entscheidende Rolle für das ordnungsgemäße Funktionieren des menschlichen Körpers.

Leider nimmt die Kollagenproduktion mit zunehmendem Alter ab, was zu einer Verschlechterung des Hautzustands und zur Alterung des Körpers führt. In letzter Zeit gewinnen Kollagen-Nahrungsergänzungsmittel zunehmend an Beliebtheit und werden von immer mehr Menschen eingesetzt, die den Zustand ihrer Haut, Haare und Nägel verbessern und sich um ihre Knochen und Gelenke kümmern möchten. Fischkollagen gilt als das beste tierisch gewonnene Kollagen. Das überrascht nicht, da es dem menschlichen Kollagen in der chemischen Struktur sehr ähnlich ist und vom menschlichen Körper gut absorbiert wird. Welche Eigenschaften hat Fischkollagen, warum lohnt es sich, es zu supplementieren, und wie sollte es angewendet werden?

Kollagen – Ein natürlich in menschlichen Geweben vorkommendes Protein

Kollagen ist ein in menschlichen Geweben vorkommendes Protein, das bis zu 30 % der Gesamtmasse aller im Körper vorhandenen Proteine ausmacht. Es ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes und übernimmt die Rolle eines Verbindungsmittels, das Haut-, Knorpel-, Knochen- und Zahnzellen verbindet.

Dieses Protein ist dafür verantwortlich, die Glätte, Elastizität und gute Spannung sowie Feuchtigkeit der Haut aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus sorgt Kollagen für ein ordnungsgemäßes schmerzfreies Funktionieren der Gelenke. Seine Anwesenheit in Geweben garantiert eine schnellere Wundheilung und das Zusammenwachsen gebrochener Knochen. Außerdem erhöht Kollagen auf natürliche Weise die Widerstandsfähigkeit der Gewebe gegenüber ungünstigen mechanischen und äußeren Faktoren.

Dieses Protein wird vom menschlichen Körper produziert und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Elastizität der Blutgefäße und der Funktion des Immunsystems. Sein Mangel kann zu tiefen Falten und Verlust der Hautstraffheit führen. Es sollte beachtet werden, dass der menschliche Körper mit zunehmendem Alter weniger Kollagen produziert, sodass die Haut langsam ihre natürliche Straffheit und ihren Glanz verliert.

Die ersten Anzeichen von Kollagenverlust sind im Gesicht und am Hals sichtbar. Die Haut wird schlaff, erste Falten und Linien erscheinen auf ihrer Oberfläche, und das Gesicht verliert seine jugendlichen Konturen. Weitere Symptome eines verringerten Kollagengehalts im Körper sind geschwächtes und brüchiges Haar sowie Gelenk- und Kreislaufprobleme.

Es gibt viele Arten und Formen von Kollagen, von denen einige als Nahrungsergänzungsmittel erworben werden können. Derzeit gibt es eine große Auswahl an Kollagen-Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt, die bei regelmäßiger Anwendung den Zustand der Haut, Haare und Nägel verbessern. Aufgrund des hohen Kollagengehalts in Fischen wird Fischkollagen als besonders empfehlenswerte Form bezeichnet, da es eine dem menschlichen Kollagen ähnliche Struktur aufweist und gut absorbiert wird. Eine doppelblinde RCT an 69 Frauen im Alter von 35–55 Jahren berichtete nach 8 Wochen oraler Kollagenpeptid-Supplementierung versus Placebo über signifikante Verbesserungen der Hautelastizität ^[1].

Fischkollagen – Das beste tierisch gewonnene Kollagen

Fischkollagen, auch als marines Kollagen bekannt, gilt aufgrund seiner ausgezeichneten Absorption und Bioverfügbarkeit als das beste unter allen tierisch gewonnenen Kollagenen. Dieses Kollagen enthält zwei essentielle Aminosäuren, Prolin und Glycin, die viele wichtige Rollen für das ordnungsgemäße Funktionieren des menschlichen Körpers spielen. Marines Kollagen zeichnet sich auch durch weniger chemische Bindungen zwischen einzelnen Fasern im Vergleich zu bovinem oder porcinem Kollagen aus. Infolgedessen weist Fischkollagen eine viel höhere Löslichkeit auf.

Es sollte auch beachtet werden, dass Kollagen in Fischen weit verbreitet ist, was es relativ einfach, wirtschaftlich und effizient zu gewinnen macht. Marines Kollagen wird hauptsächlich aus Fischhäuten gewonnen, die einer sauren Hydrolyse unterzogen werden.

Eigenschaften von Fischkollagen

Die Hauptfunktion von Kollagen besteht darin, die ordnungsgemäße strukturelle Integrität von Geweben und Organen aufrechtzuerhalten. Kollagen füllt nicht nur den Raum zwischen Zellen aus, sondern verleiht ihnen auch Härte, Elastizität, Steifigkeit und Widerstandsfähigkeit.

Aufgrund seiner chemischen Struktur ist Fischkollagen dem menschlichen Kollagen sehr ähnlich, was es sehr effektiv macht. Es enthält hauptsächlich Kollagen Typ I, der in fast dem gesamten menschlichen Körper außer im Knorpel vorkommt. Diese Art von Kollagen dient als Baustein für die Haut, sodass seine regelmäßige Supplementierung die Gesundheit und den Zustand der Haut erheblich verbessern kann. Fischkollagen verbessert die Straffheit und Elastizität der Haut und hilft dabei, ein angemessenes Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten, was das Aussehen des Teints strahlend und gesund macht und gleichzeitig das Erscheinungsbild von Falten minimiert. Ein ausreichender Kollagenspiegel im menschlichen Körper sorgt auch dafür, dass die Haut langsamer altert und keine unschönen Falten und Linien entwickelt. Das Supplementieren mit Fischkollagen kann auch den Schutz der Haut vor den schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress verbessern.

Eine ausreichende Kollagenaufnahme wirkt sich auch positiv auf den Zustand von Haaren und Nägeln aus. Durch die Supplementierung mit marinem Kollagen können wir unsere Nägel stärken, sie vor Abblättern und Brechen schützen und unser Haar dick, glänzend und gesund machen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Kollagen ein Protein ist, das nicht nur die Haut aufbaut, sondern auch maßgeblich deren Regeneration beeinflusst. Dieses Protein hat starke reparative Eigenschaften, beschleunigt die Heilung von Wunden und Verbrennungen und lindert die Narbenbildung.

Die Verwendung von Fischkollagen wirkt sich positiv auf die Gelenkfunktion aus und reduziert das Verletzungs- und Traumarisiko. Eine ausreichende Kollagenaufnahme verhindert den Verschleiß des Gelenkknorpels. Über Haut und Gelenke hinaus ergab eine 12-monatige placebokontrollierte Studie an 131 postmenopausalen Frauen, dass 5 g/Tag spezifischer Kollagenpeptide die Knochenmineraldichte der Lendenwirbelsäule und des Femurhalsknochens gegenüber Placebo signifikant erhöhten ^[2].

Die Rolle von Vitamin C bei der Kollagen-Supplementierung

Vitamin C spielt eine entscheidende Rolle in der Kollagensynthese. Es ist ein Cofaktor für die Enzyme Prolyl- und Lysylhydroxylase, die für die Stabilisierung und Vernetzung von Kollagenmolekülen unerlässlich sind. Ohne ausreichend Vitamin C kann der Körper Kollagen nicht effektiv produzieren oder aufrechterhalten. Laut dem EU- und UK-Register für Ernährungs- und Health-Claims trägt Vitamin C zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Blutgefäßen bei — ein zugelassener Health Claim ^[3]. Deshalb enthält unser Hi! Collagen-Nahrungsergänzungsmittel Vitamin C, um sicherzustellen, dass Ihr Körper über die notwendigen Komponenten verfügt, um vollständig von der Kollagen-Supplementierung zu profitieren. Vitamin C unterstützt nicht nur die Kollagenproduktion, sondern bietet auch zusätzliche antioxidative Vorteile und schützt die Haut und andere Gewebe vor oxidativen Schäden.

Fischkollagen – Wie man es anwendet

Es gibt eine große Auswahl an Kollagen-Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt. Marines Kollagen ist am häufigsten in Kapsel- oder Tablettenform erhältlich, die sehr einfach und angenehm zu supplementieren ist. Eine weitere beliebte Form von Fischkollagen ist Kollagenpulver, das durch Auflösen in einem Glas Wasser oder Saft eingenommen werden kann. Die Form der Fischkollagen-Supplementierung hängt von den individuellen Vorlieben ab.

Bei der Supplementierung mit marinem Kollagen ist es wichtig, die vom Hersteller auf der Verpackung angegebene Tagesdosis nicht zu überschreiten. Es ist auch wichtig, die Packungsbeilage zu lesen und andere Herstellerempfehlungen zu befolgen. Dies stellt sicher, dass die Kollagen-Supplementierung sicher und wirksam ist. Neben der regelmäßigen Supplementierung mit Fischkollagen ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unerlässlich. Den Empfehlungen zufolge sollten wir täglich etwa 1,5–2 Liter Flüssigkeit trinken.

Wie jede andere Substanz kann Fischkollagen Nebenwirkungen verursachen, insbesondere wenn die täglich zulässige Dosis überschritten wird. Mögliche Symptome sind allgemeine Schwäche und Unwohlsein, Muskel- und Gelenkschmerzen, Verdauungsprobleme und ein unangenehmer Geschmack im Mund.

Um diese Symptome zu verhindern, überschreiten Sie nicht die maximale Tagesdosis, die vom Hersteller angegeben wird. Die empfohlene Tagesdosis von Fischkollagen beträgt 5000 mg täglich.

Quellen

1. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47–55. PubMed: 23949208
2. König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women — A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018;10(1):97. PubMed: 29337906
3. European Commission. EU Register of Nutrition and Health Claims Made on Foods. ec.europa.eu