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Mizellares Curcumin

NovaSOL® Curcumin

Mizellares Curcumin – auf Aufnahme ausgelegt.

Marke / Technologie von AQUANOVA AG

Curcumin ist ein Curcuminoid aus Kurkuma (Curcuma longa). In seiner natürlichen Form ist es schlecht wasserlöslich und weist eine geringe orale Bioverfügbarkeit auf. NovaSOL® Curcumin ist eine von AQUANOVA AG entwickelte und hergestellte mizellare Formulierung.

  • 185×Gesamtaufnahme (AUC) vs. natives Curcumin

Die Technologie

NovaSOL® nutzt mizellare Solubilisierung: Curcumin wird in lebensmitteltaugliche Mizellen eingeschlossen, die vollständig wasserdispergierbar und über einen weiten pH-Bereich stabil sind, sodass es während der Verdauung in Lösung bleibt, statt auszufallen.

Gemessene Bioverfügbarkeit

In einer Humanstudie ergaben flüssige Mizellen über 24 Stunden eine 185-mal höhere Gesamt-Curcumin-Exposition im Blut (AUC) als natives Curcumin-Pulver.

Veröffentlichte Forschung

Eine peer-reviewte Humanstudie zur Bioverfügbarkeit liegt den Aufnahmedaten zugrunde:

  • Schiborr et al. (2014)

    Randomisierte Crossover-Studie mit 23 gesunden Erwachsenen. Jede untersuchte Formulierung lieferte 500 mg Curcuminoide, darunter etwa 410 mg Curcumin. Verglichen wurden natives Pulver, mikronisiertes Pulver und flüssige Mizellen anhand der Gesamt-Curcumin-Exposition im Blut über 24 Stunden (AUC).

    Molecular Nutrition & Food ResearchPubMed/MEDLINE · RCT

    PubMed ↗

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