NovaSOL® Curcumin
Mizellares Curcumin – auf Aufnahme ausgelegt.
Hersteller dsm-firmenich
Curcumin ist das wichtigste Curcuminoid der Kurkuma (Curcuma longa). In seiner natürlichen Form ist es schlecht wasserlöslich und wird schlecht aufgenommen. NovaSOL® ist eine patentierte mizellare Curcumin-Form von dsm-firmenich, die genau diese Einschränkung adressiert.
- 185×Gesamtaufnahme (AUC) vs. natives Curcumin
- 277×Maximale Plasmakonzentration (Cmax)
- ~1.1 hZeit bis zum Maximum (vs. ~7,5 h nativ)
Die Technologie
NovaSOL® nutzt mizellare Solubilisierung: Curcumin wird in lebensmitteltaugliche Mizellen eingeschlossen, die vollständig wasserdispergierbar und über einen weiten pH-Bereich stabil sind, sodass es während der Verdauung in Lösung bleibt, statt auszufallen.
Gemessene Bioverfügbarkeit
In einer randomisierten Crossover-Studie mit 23 gesunden Erwachsenen erreichte Plasma-Curcumin aus der flüssigen Mizellen-Form eine deutlich höhere Konzentration, deutlich schneller, als aus nativem Curcumin-Pulver. Diese Werte sind Aufnahme- (pharmakokinetische) Messgrößen – keine gesundheitsbezogenen Aussagen.
Veröffentlichte Forschung
Eine peer-reviewte Humanstudie zur Bioverfügbarkeit liegt den Aufnahmedaten zugrunde:
- PubMed ↗
Schiborr et al. (2014)
Randomisierte Crossover-Studie zur Bioverfügbarkeit mit 23 gesunden Erwachsenen; verglichen wurde die Plasma-Aufnahme von Curcumin aus nativem Pulver, mikronisiertem Pulver und flüssigen Mizellen.
Molecular Nutrition & Food ResearchPubMed/MEDLINE · RCT

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Hinweis zu AussagenFür Curcumin gibt es keine zugelassene EU-Gesundheitsaussage – daher beschreibt diese Seite die Aufnahme-Wissenschaft und Herkunft des Inhaltsstoffs, nicht gesundheitliche Wirkungen.

